onsdag 20 februari 2013

Bostonkaka

Halva satsen bulladeg gick åt till bostonkakan,
andra halvan lagade jag "vanliga" småbullar av, med samma fyllning.

Fars födelsedag (som inte innebär att han blir äldre [vilket jag antar innebär jag närmar mig hans ålder eftersom jag inte heller blir äldre mera]) firades i förskott idag redan! Som det var uppdukat fint med godsaker i mängder både sött och saltigt! Allting lika smaskens!

Mitt bidrag var bostonkaka! Idén tog jag från det här receptet, men utan att läsa det desto närmare gjorde jag min egen fyllning: tosca (pappas favorit) och marabou-färskost (som jag använt också tidigare). Strålande resultat - absolut strålande - mega-mega-mega-gott!

Detta var min första söta bostonkaka - tidigare har jag lagat en salt.

Inga kommentarer: