Glass hör sommaren till. Det är ett faktum. Jag struntar i att vi haft en tidvis regnig sommar - då får man väl låtsas att det är varmt istället.
Vi har gjort god hemlagad glass förut, men detta var en ny variant - och supergott! Glassen består i princip av vispad grädde, kondenserad mjölk och mosade jordgubbar - hur enkelt som helst - men kika här för närmare instruktioner.
Glass är gott i sig, naturligtivs - för min del behövs varken strössel, sylt eller såser.
Men, om man vill kan man naturligtvis festa till det; t.ex. med en god marängkaka!
Här har jag bara gjort en marängbotten (på fransk chokladmaräng, efter att ha inspirerats av ett avsnitt av Leila i Frankrike - jag gjorde inte lika men vill ni se hennes recept ser ni här) och staplat glass, banan och jordgubbar utanpå. Enkelt. Men smarrigt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar